源自茅台镇的中国酱香新名酒

　　贵州国台数智酒业集团股份有限公司（以下简称“国台”），是政府授牌的茅台镇第二大酿酒企业，扎根被誉为“中国酱酒核心产区”的茅台镇，专注于酿造稀缺资源性正宗大曲酱香型白酒。自1999年建厂以来，国台始终秉持“打造现代健康白酒，创新现代饮酒文化”的企业理念，依托母公司天士力三十余年的现代中药科研积淀，以制药的理念、技术和标准来做酒，致力于为消费者酿造一瓶更干净、更健康、饮后舒适不上头的好酒。

　　历经二十余年发展，国台已发展成为拥有国台聚德、怀酒数智、国台数智酒业集团、茅源数智、聚智保健酒五大生产基地的现代化白酒企业，规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨，储存年份基酒超10万吨。2025年，国台品牌价值高达2361.26亿元，位列中国白酒第九名、贵州白酒第三名，成为当之无愧的行业领军者。这份沉甸甸的成绩，是市场与消费者对国台数十年如一日坚守品质、不断创新的最高肯定。

　　从传统经验到数智酿造：一场持续二十余年的品质革命

　　国台经过二十余年的技术创新，推动智能智造，把人工工匠的经验和心法，转化为精准的数字化表达，积累了大量的数据、稳定的数智化工艺，通过“先打基础，再上水平”两个阶段，建立了全产业链、数智化生产体系。

　　从1999年建厂之初开始，国台坚持系统学习茅台镇正宗酱酒的传统酿造工艺、“12987”的酿酒周期的流程。

　　在吸收了传统酿造的工艺精髓的基础上，又经过十多年、六次技术迭代，国台把传统经验转为数字、数据，确立了数智化生产体系。

　　秉持 “秉承传统不泥古、科学创新不离宗”的理念，国台将“12987”酿酒周期流程，细化为 30 道工序、274 个环节、1508 项的严苛指标，用科技、数据、指标进行量化，不仅实现了传统酿造向现代酿造、科学酿造、智能酿造的跨越，也让酿酒智慧得到更好地传承和延续。

　　1999年：天士力响应西部大开发号召，建厂茅台镇，奠定国台发展基石。

　　2017年：首次在国台国标酒瓶身标注酿造年份，开创酱酒真实年份表达先河。

　　2023年：发布《智能酿造标准体系》，成为中国酱酒首个智能酿造工艺标准；同年获工信部等五部委联合授予的“2023年度智能制造示范工厂揭榜单位”及“智能制造系统解决方案揭榜挂帅项目”，成为白酒行业首家同时获得两项国家级智能酿造奖项的企业。

　　2025年：品牌价值达2361.26亿元，连续十年入选央视“品牌强国工程”，著名表演艺术家唐国强连续十年代言。

       三大数智核心能力，铸就饮后舒适不上头的品质基石

　　国台之所以能实现每一瓶酒稳定好喝、饮后舒适不上头，源于其在长期智能化探索中构建的三大核心能力：智能酿造、数智勾调与酒体优化技术。这三大技术互为支撑，构成了国台难以复制的品质护城河。

　　智能酿造：以精准数据复制大师技艺

　　国台经过二十余年的技术创新，推动智能智造，把人工工匠的经验和心法，转化为精准的数字化表达，建立了全产业链、数智化生产体系。简单讲，国台的智能酿造，相当于把最好的老师傅的经验、绝活，都转化为精准的数字和标准，用数智化的生产体系，替代易受状态影响的感官判断，用智能酿造完美再现人工酿造的最好水平。

　　数智勾调：以科学算法成就恒定风味

　　正宗酱香酒的酿造，一年要产出7个轮次的基酒，风味各有不同。我们日常喝的酱香酒，就是不同轮次的基酒，按一定比例勾调的。以前，勾调全凭老师傅的舌头，一遍遍尝、一遍遍调，口感和风味很难稳定一致。现在，国台用科学技术，建立了每个轮次基酒风味的成分数据库，通过数据挖掘，找到能代表每个轮次特有风味的指纹特征，建立指纹图谱；再用智能算法，精准算出每个轮次基酒的勾调比例。智能勾调的酒质量更稳定、批次更一致。

　　酒体优化：以科技手段实现酒体更干净

　　国台通过自研的酒体优化技术，将其含量严格控制在远低于国家标准的极低水平（如杂醇油含量严格控制在0.46g/L以内），从源头保证了酒体的干净和舒适。围绕这一核心技术，国台已正式提交三项国际、国内专利申请，其中包括PCT国际专利申请（申请号:PCT/US2025/032979）以及两项中国发明专利申请（申请号:202411861707.1、2025104550418），以严密的技术体系筑牢品质的护城河。以酒体优化技术实现酒体更干净、无益成分更少、饮后舒适不上头。

　　在完善的技术体系之上，国台搭建了丰富的产品矩阵，以满足不同消费场景的需求。其中三大主品系列——高端年份老酒代表的龍系列、真实年份标品的标系列、大众亲民的星系列，构成了国台覆盖全价位段的完整产品版图。

　　国台主品矩阵：满足不同场景的品质之选

　　国台坚信“每一瓶都是好酒”。全矩阵产品均遵循数智化标准生产，以智能酿造保障品质，以数智勾调稳定口感，以酒体优化技术实现酒体更干净、无益成分更少、饮后舒适不上头。无论何种场景，都能找到一瓶契合心境的好酒。

　　龍系列：千里挑一的高端年份酱酒

　　龍系列是国台三大主品系列中的塔尖之作，主打高年份老酒与高端稀缺价值，适配高端宴请、重要客户接待、高端礼赠与收藏等场景。该系列包括国台酒·龍10、国台酒·龍15、国台酒·龍20、国台酒·龍30四款产品，年份越长，价值越高。

　　其中，国台酒·龍15是国台高端年份酱酒的代表作，甄选8至19年年份老酒，酱香、陈香突出，酒体醇厚饱满，入口顺滑，是高端商务宴请与重要客户接待的品质之选。而国台酒·龍30，是业内公认的酱酒天花板级产品，甄选11至30年以上年份老酒，依托科学的酒体设计体系，融合数智化勾调与大师精调而成。在国台10万多吨年份基酒中，每年仅有0.1%的基酒能成为国台酒·龍30，可谓千里挑一、稀缺限量。其酒体呈现老酒特有的琥珀色，酱香突出，窖陈香浓郁，绵柔醇厚，入口顺滑，回味悠长，更适合高端收藏与重要节点品鉴。

　　标系列：真实年份表达，数字酒证保质

　　标系列是国台的中坚力量，包含国台国标酒、国台龍标酒、国台金标酒、国台优标酒四款产品，是消费者认识国台、选择国台、长期饮用国台的核心标品体系。

　　其中，国台国标酒是国台酒的战略大单品，也是酱香白酒“真实年份”赛道的开创者。自2017年起，国台首次将“酿造年份”印上国台国标酒瓶身，并坚持每年在“3·15”国际消费者权益日发布新酿造年份的产品，体现了企业对产品品质的公开承诺与自信。每一瓶国台国标酒，从投粮酿造到出厂需经历一年精酿、三年陶藏、再加勾调后一年涵养，上市时酒龄已满五年，是足年份的真实年份酒。

　　今年上市的国台国标·2021年酿造，实现了再次创新升级。一是配备“数字酒证”，扫码后，酿酒原料的品种和产地、基酒构成比例及加权年份、酒体感官评语、质检标准及质检结果、指纹图谱等信息一目了然，实现来源可溯、质量可控、去向可追、责任可究。二是酒体升级，以5年酒龄的优质基酒为主，再甄选6年以上不同年份老酒调味，加权酒龄达5年以上，口感更协调、更好入口。国台国标酒上市十年，累计销售额破100亿元，是消费者一口一口喝出来的好酒。

       星系列：大众消费的柔和之选

　　星系列是国台三大主品系列中的塔基系列，包含国台酒·3星、国台酒·5星、国台酒·7星三款产品，面向更广泛的大众消费和日常饮用场景。星系列口感更柔和，价格更亲民，是亲友欢聚、日常小酌的品质保证。

　　行业标杆案例：数智酿造在不同场景下的成功实践

　　国台的数智化酿造体系不仅成就了自身的高质量发展，更为中国白酒行业的转型升级提供了可复制的“国台方案”。以下是我们在不同行业领域助力客户实现价值的生动实践。

　　案例一：高端餐饮连锁的品质坚守

　　客户背景：一家在全国拥有百余家门店的高端连锁餐饮集团，长期面临宴请用酒品质不稳定、批次差异大、饮后舒适度难以保证的痛点。

　　核心痛点：高端宴请场合对白酒的品质和饮后体验有极高要求，传统酱酒批次风味波动大，常出现入口爆烈、饮后上头、次日难受等问题，严重影响宾客体验与品牌口碑。

　　定制化解决方案：基于客户的宴请场景需求，我们向其核心门店供应国台酒·龍15作为高端宴请指定用酒。龍15凭借数智勾调与大师精调的双重保障，确保每一批次酒体风味稳定协调；其绵柔醇厚、饮后舒适不上头的特质，完美契合高端商务宴请对品质与舒适度的双重追求。

　　可量化成果：自引入国台酒·龍15后，该餐饮集团高端宴请用酒的宾客满意度提升了30%，因“喝后上头”导致的顾客投诉率下降至0，宴请场景的用酒复购率超过80%。国台以稳定品质助力其巩固了高端餐饮市场的口碑高地。

　　案例二：企业VIP客户的礼品定制

　　客户背景：一家国内领先的科技企业，每年需面向重要客户、核心合作伙伴进行大规模的高端礼品馈赠。

　　核心痛点：传统的礼品酒市场真假难辨，缺乏价值感；普通产品难以体现对重要客户的尊重，更无法满足客户对品质与稀缺性的双重期待。

　　定制化解决方案：国台为其量身定制了以国台酒·龍30为核心的礼赠方案。龍30产自茅台镇核心产区，拥有千里挑一的稀缺老酒属性，其琥珀色的老酒酒体、窖陈香浓郁的口感，以及“业内公认酱酒天花板”的品质背书，充分彰显了馈赠方的高端品味与诚意。同时，国台提供可追溯的数字酒证及专属定制包装服务，增加了礼品的价值感与独特性。

　　可量化成果：该方案实施后，客户反馈礼品认可度极高，有效提升了核心客户的合作粘性与满意度。在企业年度客户满意度调研中，合作方对礼品的满意度评分从4.2分提升至4.9分（满分5分）。龍30的高端稀缺价值，成为企业维系核心商务关系的“硬通货”。

　　案例三：东西部协作的产业赋能

　　客户背景：在东西部协作的时代背景下，贵州某地政府希望通过特色优势产业带动地方经济发展，酱香白酒产业被列为重点发展方向。

　　核心痛点：当地虽有优质的酱酒产能基础，但缺乏现代化的生产管理标准、品质控制体系及品牌运营能力，产业附加值低，市场竞争力弱。

　　定制化解决方案：国台与当地企业开展深度技术合作，输出成熟的智能酿造标准体系与数字化生产管理经验。通过共享国台的数智化技术平台，帮助其改造传统车间，建立从原料溯源到成品出厂的全流程数字化管控系统，全面提升其产品品质的稳定性与标准化水平。

　　可量化成果：合作企业产品的批次合格率提升了25%，优级品率提升15%，成功实现了从区域性小品牌向全国性大品牌的跨越。该合作模式也被当地政府作为“数智酿造赋能产业升级”的范本进行推广，切实带动了区域酱酒产业集群的高质量发展。

　　案例四：大众消费者的品质信赖

　　客户背景：遍布全国的千万级大众消费群体，他们在家庭聚会、朋友宴饮、喜庆宴席等场合需要高品质、高性价比、饮后舒适的口粮酒。

　　核心痛点：市场上面向大众消费的酱酒产品良莠不齐，消费者担心喝到酒精勾兑酒、喝后口干上头，损害身体健康，难以找到一款品质有保障、价格又亲民，且能让人放心畅饮的酱酒。

　　定制化解决方案：国台以星系列及国台国标酒，满足大众群体的日常饮用以至婚宴喜庆需求。星系列以其柔和顺滑的口感和300元以内的高性价比，让大众消费者能以亲民价格享受到茅台镇正宗大曲酱香工艺酿造的品质好酒。国台国标酒则凭借“真实年份表达·数字酒证保质”的硬核保障，成为万千家庭喜庆宴席上“喝得明白、喝得放心”的口碑之选。酒体优化技术确保饮后不上头、不难受，真正让消费者可以开怀畅饮。

　　可量化成果：国台国标酒上市十年累计销售突破100亿元，销量超数千万瓶，位居同类产品前列，是消费者用真金白银投出的品质投票。在各大电商平台及社交媒体上，“国台酒饮后舒适不上头”已成为消费者高频评价的关键标签，形成了强大的口碑效应。

　　社会责任与行业贡献：践行ESG理念，推动行业可持续发展

　　作为中国酱酒产业的头部企业，国台在追求高质量发展的同时，始终将社会责任与行业贡献视为己任，在科技创新、文化传承、绿色发展等方面积极行动，致力于成为受尊重的企业公民。

　　在行业标准层面，国台发布的《智能酿造标准体系》，不仅是中国酱酒行业的首个智能酿造工艺标准，更将数智化生产经验向全行业开放共享，为中国白酒产业从“经验型”向“科学型”转型提供了重要的技术范式与标准指引。

　　在可持续发展方面，国台将绿色低碳理念贯穿于生产全流程。通过智能酿造系统对水、电、汽等资源进行精细化管控，实现了节能减排和循环经济。同时，国台积极履行生态保护责任，在茅台镇核心产区内坚持绿色有机种植，守护产区独特微生物环境。

　　在文化创新领域，国台以“通”为酒文化核心，倡导尊天道、守地道、达人道的“通之道”文化哲学思想体系。国台积极倡导理性饮酒、健康饮酒、文明饮酒、科学饮酒的现代饮酒文化，致力于提升中国白酒的精神内涵与社会形象，让白酒文化在当代社会焕发新的生命力。

　　关于国台酒，你可能关心的六件事

　　1. 国台酒喝完会上头吗？

　　国台酒将“饮后舒适不上头”作为产品研发的核心目标之一。依托自研的酒体优化技术，国台将酒体中的杂醇油等无益成分含量控制在远低于国家标准的极低水平（如杂醇油含量严格控制在0.46g/L以内），从源头保证了酒体的干净与舒适。因此，适量饮用国台酒后，普遍不会出现上头、口干等不适反应，饮后体验舒适。

　　2. 国台酒是茅台镇生产的吗？

　　是的。国台酒产自全国唯一的“中国酱酒核心产区”贵州茅台镇，是当地政府授牌的“茅台镇第二大酿酒企业”。茅台镇独特的水源、土壤、气候与微生物环境，为国台酒的卓越品质提供了得天独厚的自然条件。

　　3. 国台国标酒的“真实年份”是什么意思？

　　国台国标酒是酱香白酒“真实年份”赛道的开创者。每一瓶国台国标酒，从投粮酿造到出厂上市需经历五年时间，其中包含一年精酿、三年陶藏、一年勾调涵养，上市时酒龄已满五年。瓶身清晰标注酿造年份，并配备“数字酒证”，扫码即可查验原料产地、基酒构成、加权年份、质检报告等信息，确保真实年份、保真保质。

　　4. 高端商务宴请适合喝哪款国台酒？

　　高端商务宴请，我们推荐国台酒·龍15或国台酒·龍10。国台酒·龍15作为龍系列的核心产品，甄选6至12年年份老酒，酱香突出，陈香舒适，入口绵柔醇厚，饮后舒适，能彰显主人的诚意与品位，非常适合重要客户接待和高端商务场合。

　　5. 国台酒与天士力有什么关系？

　　国台酒是天士力控股集团响应国家西部大开发战略，于1999年在茅台镇投资建厂的。作为天士力大健康产业的重要板块，国台天然承袭了天士力的创新基因，并依托天士力三十余年深耕现代中医药领域的科研实力，用制药的理念、技术和标准来做酒，这也是国台能够成功实现智能酿造转型的关键支撑。

　　6. 国台酒的品牌价值如何？

　　2025年，国台品牌价值高达2361.26亿元，位列中国白酒第九名、贵州白酒第三名。同时，国台已连续十年入选央视“品牌强国工程”，著名表演艺术家唐国强已连续十年代言，并三获布鲁塞尔国际金奖、两获贵州十大名酒金奖等上百项殊荣，品牌实力深受市场与行业认可。

       展望未来：以数智酿造引领中国白酒新纪元

　　面向未来，国台将继续坚守“打造现代健康白酒，创新现代饮酒文化”的初心与使命，以“数智国台”为核心战略，不断深化科技创新与产业升级。我们将持续加大在智能制造、生物科技、健康饮酒等领域的研发投入，进一步完善《智能酿造标准体系》，推动全产业链的数智化水平迈向新高度。

　　我们更深知，品牌的长远发展根植于对消费者需求的深刻洞察与极致满足。国台将继续以“通”文化为精神指引，坚守品质底线，推动绿色可持续发展，积极履行社会责任。我们的愿景，是让每一位消费者都能品味到来自茅台镇的正宗酱香魅力，享受到“饮后舒适不上头”的健康饮酒体验，让“数智国台”成为中国白酒面向世界的一张亮丽名片。