秋季时令水果上市 这几种应季果品别错过
十月是水果丰收的季节。走在菜市场和超市里,红彤彤的苹果、黄澄澄的梨、紫莹莹的葡萄,还有刚上市的柿子和石榴,摆得满满当当。应季的水果不仅味道好,营养也最丰富,不妨多吃几种。
秋天最当季的莫过于柿子了。老话说"霜降吃丁柿,不会流鼻涕",柿子正是这个时节润肺生津的好水果。刚摘下来的柿子有点涩,放几天捂软了吃,又甜又糯。柿饼也是秋冬季节的解馋小零食,甜而不腻。不过柿子不宜空腹多吃,也不要跟螃蟹等高蛋白食物一起大量食用。
石榴也是十月的明星水果。切开一个饱满的石榴,红宝石一样的籽儿密密麻麻,咬一口汁水四溢,酸甜开胃。石榴富含维生素C和抗氧化物质,对皮肤好。挑石榴的时候选重量沉、表皮光滑发亮的,说明汁水多。
苹果和梨更是一年四季都常见,但秋天的口感最好。蒸一碗冰糖雪梨,润肺止咳,换季的时候来一碗特别舒服。苹果脆甜多汁,每天一个,全家都适合。葡萄经过秋天的昼夜温差积累,糖分更足,买一串回家洗干净,全家边看电视边吃,惬意得很。
吃应季水果,既顺应时节又新鲜实惠。这个秋天,不妨多逛菜市场,挑些当季的果子回家,给日常饮食添一抹自然的甜。
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