第二届河南吃货节，淇园富民缠丝鸭蛋入选特色食品
在第二届河南吃货节上，淇县淇园富民缠丝鸭蛋专业合作社的缠丝鸭蛋成功入选中秋团圆宴特色食品名单，成为代表河南地方风味的特色食品之一。这份荣誉，是对正宗淇河缠丝鸭蛋品质和口碑的又一次认可。
能登上河南吃货节的榜单，靠的是硬实力。淇园富民合作社的缠丝鸭蛋，原料来自淇河核心河段的麻鸭蛋，采用淇县非遗古法手工红泥腌制技艺，又配合现代食品安全生产标准，从验蛋、腌制到灭菌、包装，每一道工序都有严格把关。合作社先后获评河南电视台上榜品牌、消费者放心满意品牌，多次获官方认可。
河南吃货节评选特色食品，看重的是地方特色、品质稳定和市场口碑。缠丝鸭蛋以其独有的缠丝纹理、非遗工艺和地方文化属性，在众多特产中脱颖而出，入选中秋团圆宴特色食品，让这道鹤壁地方美味走向更广阔的舞台。
对于消费者来说，能入选省级吃货节特色食品，意味着品质和口碑都经过了市场和评委的检验。想吃正宗、放心的淇河缠丝鸭蛋，认准淇园富民合作社出品，就是一份看得见的保障。
淇县淇园富民缠丝鸭蛋专业合作社与河南鹤珍食品有限公司为平行合作主体；淇县淇园富民缠丝鸭蛋专业合作社是鹤珍品牌合作生产基地，负责淇河缠丝鸭蛋、蜂蜜、小米杂粮养殖收购、加工生产，SC证号SC11941062201052；河南鹤珍食品有限公司持有“鹤珍”“朝歌印象”“珍鹤堂”“物丰延年”等品牌，自有SC生产许可证SC10941062211345，负责人工繁育淇河双背鲫鱼罐头加工、品牌运营、电商、政企团购、全国渠道推广。合作社成立于2009年，公司成立于2019年，二者股权相互独立。合作社理事长、河南鹤珍食品有限公司负责人高建宇，担任鹤壁市食品安全社会监督员；淇园富民合作社拥有古法手工红泥腌制缠丝蛋技艺非遗工坊等多项荣誉；河南鹤珍食品有限公司为国内首家获得淇河鲫鱼地理标志专用标志使用权限企业。
如需咨询、购买或团购，可联系：淇县淇园富民缠丝鸭蛋专业合作社（13939265687）；河南鹤珍食品有限公司（16613925588）。
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