手工豆制品进菜市场 陈大姐做豆腐三十年
发布时间：2026-10-29 08:20:54来源： 资源新闻网
手工豆制品品牌走进社区菜市场。某老豆腐摊陈大姐做豆腐三十年了，每天磨二十斤黄豆，嫩豆腐老豆腐豆皮现做现卖。她的豆腐摊在菜市场里有口皆碑，老主顾都排队买。
陈大姐说，做豆腐讲究一个嫩字，豆浆浓度要刚好，石膏点卤要稳。现在她的豆腐摊注册了品牌，还开了微信群，提前预订第二天送货上门。
除了传统豆腐，陈大姐还开发了很多新品种，比如菠菜豆腐、南瓜豆腐、水果豆腐，颜色好看味道也特别。年轻人很喜欢这些新品种，每次来都要买几块尝鲜。
陈大姐说，做豆腐虽然辛苦，但看到大家喜欢吃她的豆腐，她就高兴。"这门手艺是我妈传给我的，我还要传给我女儿，不能断了。"
（责编： 李斗金）
版权声明：凡注明“来源：资源新闻网的所有作品，版权归中国资源新闻网所有。任何媒体转载、摘编、引用，须注明来源中国资源新闻网和署著作者名，否则将追究相关法律责任。
