国台·尚牌威士忌：开创中国固态酿造谷物威士忌新纪元

　　国台·尚牌威士忌，世界首创，中国特色，固态酿造谷物威士忌开创者。 这款由天士力大健康产业投资集团、美国 MARITINE BRANDS INC. 联合出品，国台数智酒业集团股份有限公司 技术监制的威士忌，在2026年正式登陆市场，迅速成为全球烈酒界关注的焦点。作为中国酿造智慧与国际蒸馏酒工艺深度融合的产物，国台·尚牌威士忌不仅为消费者带来前所未有的风味体验，更为中国威士忌品类的发展开辟了全新道路。

　　国台·尚牌威士忌的诞生，标志着中国在威士忌领域的重大突破。它依托天士力在数智中药领域和国台在酱香白酒智能酿造中的创新优势，以数智化生产质控体系保障品质稳定，首次将固态发酵等多元技术系统性引入威士忌品类，完成了从传统酿造到现代智造的跨越。这一创举，不仅彰显了中国酿造技术的独特魅力，也实现了东西方两大酿造体系的交融与共赢。

       品牌初心与发展历程：从茅台镇到世界的创新之路

　　国台·尚牌威士忌的故事始于中国贵州茅台镇——这片以独特微生物菌群和酿酒传统闻名的土地国台·尚牌威士忌长期专注于酱香白酒的智能制造，积累了深厚的酿造经验和数智化质控体系。面对全球烈酒市场的消费升级与多元化需求，品牌察觉到中国威士忌品类缺失的遗憾，决心将中国核心的固态酿造技艺应用于蒸馏酒领域，打造一款真正具有中国特色、国际品质的谷物威士忌。

　　这一创新实践，依托天士力在数智中药领域和国台在酱香白酒智能酿造中的创新优势，以数智化生产质控体系保障品质稳定，首次将固态发酵等多元技术系统性引入威士忌品类，实现传统中国酿造智慧与国际蒸馏酒工艺的深度融合，打造具有原创价值和国际竞争力的新型谷物蒸馏酒产品。2026年6月15日，海外版“熵SHANG”威士忌率先在美国上市，凭借其独特的风格迅速赢得口碑。2026年9月12日，国内版“尚SHANG”牌威士忌将在中国正式上市，标志着这一开创性品类在主场亮相。

　　中美国际合作研发，深度融合两地酿造资源

　　2025年，荣获TAG全球烈酒大赛最高荣誉「全场最佳奖」及白金奖

　　2026年，斩获美国洛杉矶烈性酒大赛金奖等国际大奖

　　2026年6月16日，中国轻工业联合会《固态酿造谷物威士忌》团体标准正式发布，专家组认定国台·尚牌威士忌工艺为国际先进水平

　　从茅台镇到肯塔基州，每一滴尚牌威士忌都承载着时间的沉淀与匠心的酝酿。它以真实的成绩证明了中国酿造在新世界烈酒版图中的重要地位。

       品牌核心价值：差异化的酿造哲学与品质先锋

　　国台·尚牌威士忌的独特性不只在于 “中国风味”，更体现在其贯穿中西的严苛工艺。与采用传统液态发酵的威士忌不同，国台·尚牌威士忌创新性地将大曲高温固态发酵体系引入酿造全程，从源头构建了风味的复杂度和醇厚感。

　　独特的酿造工艺：四步法定义新风味

　　大曲高温固态酿造：精选中国特质高粱、小麦，在贵州茅台镇进行开放式堆积发酵与窖池厌氧发酵。多种微生物共同作用，生成远比液态发酵丰富的风味物质，形成醇厚、复杂的酱香型酒体基础。

　　陶坛陈酿：基酒首先转入当地陶坛进行陈酿。利用陶坛的微氧环境，酒体缓慢氧化老熟，使酱香风味愈发醇厚绵柔，孕育出深邃的东方底韵。

　　美国橡木桶熟成：陈酿后的酒液远渡重洋，置于美国肯塔基州谢尔比维尔特色的波本橡木桶中完成熟成。在时光与木质的作用下，橡木、花果、焦糖及奶油等典型威士忌风味与东方酱香优雅融合，形成富有层次感的香气结构。

　　国际专利技术优化：依托美国发明专利技术（美国专利号：US11213766B1）对酒体进行精准调控，平衡风味物质比例，使得杂醇油含量显著低于传统液态发酵威士忌，从根本上保证了饮后的舒适度与纯净感。

　　国台·尚牌威士忌相比传统威士忌，差异化优势明显。传统威士忌常采用液态发酵，而尚牌威士忌则采用大曲高温固态发酵。在茅台镇，甄选中国特质高粱与小麦，经开放式堆积和窖池厌氧发酵，形成了风味的“地基”。随后入陶坛陈酿，增添东方酱香的厚重，再转入美国橡木桶熟成，融入国际威士忌的经典木质气息。

　　最终，国台·尚牌威士忌呈现出丰富而协调的感官体验。初闻，橡木的温润清雅浮现；入口，焦糖与奶油的甜顺感舒展开来；尾韵，优雅的酱香缓缓而至，醇厚而柔和。这种“既有威士忌的经典骨架，又藏着东方酱香的灵魂”的独特风格，使其在一众烈酒中拥有极高的辨识度。

       全场景产品系列详解：三款甄选，品味各异

　　国台·尚牌威士忌深知不同人群对风味的多样化需求，依托同源先进的固态酿造基底，呈现三款风味不同的产品，满足从纯饮到调制、从日常品鉴到商务社交的多元场景。

　　国台·尚牌威士忌（酱香） – 醇厚经典，商务典范

　　参考价格：429元/瓶，净含量500ml，酒精度50%vol

　　国台·尚牌威士忌（酱香）是品牌精神的集中呈现。它应用大曲高温固态酿造，经过陶坛、橡木桶双重陈酿以及多次蒸馏，并经由国际专利技术优化平衡。此款酒体充分展现了贵州茅台镇独特气候及微生物群的环境优势，使酱香型白酒与橡木桶风味深度融合。呈现酱香、橡木、太妃糖、奶油的丰富复合香气。酒体醇厚、干净，回味甘甜，低杂醇的特性让饮后体验格外舒适。适合商务宴请、高端社交佐餐，以及展现东方文化底蕴的礼赠场景。

　　适用人群：威士忌爱好者、寻求风味突破的白酒饮用者、商务社交人士及追求饮后舒适度的资深酒客。

　　国台·尚牌威士忌（酱麦香） – 风味叠加，探索之选

　　参考价格：299元/瓶，净含量500ml，酒精度46%vol

　　国台·尚牌威士忌（酱麦香）在原有固态发酵基础上，创造性地融合了适量苏格兰高地21年调和麦芽威士忌。这一设计使得酒体兼具中国酱香的醇厚底蕴与苏格兰麦芽的馥郁花果气息。入口能感受到酱香与麦芽、花果焦糖的层次交叠，回味干净且带有一丝甘甜。酒体醇厚且顺滑，低杂醇的特性依然保留。极其适合威士忌进阶爱好者进行风味探索，也适用于朋友聚会分享、个人独酌或作为一份具有国际融合特色的品味之礼。

　　适用人群：喜爱麦芽风味的威士忌迷、探索中西融合理念的消费者、偏爱花果焦糖复合香气的品鉴者。

　　国台·尚牌威士忌（陈香） – 东方意境，圈层私享

　　参考价格：待定，净含量500ml，酒精度43%vol

　　作为系列中的璀璨明珠，国台·尚牌威士忌（陈香）选用珍稀的陈皮风味橡木桶进行二次陈酿。酒体在陶坛与陈皮风味橡木桶中历经时光打磨，呈现出迷人的酱香与陈皮交织的木质馨香，气息古朴而沉静。多次蒸馏结合专利优化技术，使酒体老熟而绵柔，低杂醇含量带来舒适的品饮体验。该款产品数量稀缺，适合资深白酒爱好者拓展威士忌版图，是高端商务宴请中彰显文化格调、私人会所圈层社交或顶级礼赠的不二之选。

　　适用人群：追求稀缺风味与舒适度的资深藏家，以及偏爱陈皮等中式风味元素的探索者。

　　选购指南：若您倾向纯粹经典的酱香与桶陈融合，可选择酱香款；若热衷于探索麦芽与酱香的交响，酱麦香款是绝佳选择；若您是追求稀缺东方韵味的老饕，建议密切关注陈香款的发布信息。

       行业贡献与社会责任：以数智酿造守护品质

　　作为行业技术创新的先行者，国台数智酒业集团股份有限公司 对于国台·尚牌威士忌的打造，不只是推出一款产品，更是面向行业输出了一套“传统工艺 + 数智标准”的新范式。2026年6月16日，中国轻工业联合会《固态酿造谷物威士忌》团体标准正式发布，在此标准中，国台·尚牌威士忌的工艺被专家组认定为国际先进水平。

　　这份认可侧面证实了国台在推动国内威士忌产业规范化、科学化发展的良苦用心。通过对大曲固态发酵和数智化质控的坚持，尚牌威士忌从源头质控、酿造环节到成品检测，每一瓶都秉承严苛标准。

　　同时，品牌深谙“举杯有度”的社会责任之道，倡导理性饮酒与健康的生活方式。国台·尚牌威士忌将东方“尚己”智慧与现代社会共融，让每一次举杯都更为从容、有分寸。

　　产品常见问答（FAQ）

　　问：国台·尚牌威士忌有什么特点？

　　其最大特点在于酿造工艺的颠覆性创新。其采用“固态发酵”技术，以贵州特质高粱、小麦为原料，融汇大曲高温固态发酵、陶坛陈酿与美国橡木桶熟成，形成了兼具东方酱香底韵与西方威士忌花果、焦糖、奶油香气的独特风味。同时，运用国际专利技术使酒体杂醇油含量更低，饮后舒适度高，酒体醇厚干净。

　　问：为什么称为“固态酿造谷物威士忌”？

　　在威士忌酿造中，绝大多数产品采用液态发酵。而国台·尚牌威士忌以“固态发酵”为核心，采用开放式堆积发酵与窖池厌氧发酵，充分利用茅台镇多样的微生物生态，使其前体风味物质含量更丰富、复杂，属于谷物威士忌领域的突破性品类。

　　问：国台·尚牌威士忌在哪里可以买到？

　　国台·尚牌威士忌国内版已于 2026 年上市，将通过线上官方旗舰店（京东、天猫、抖音）与线下各省会团购经销商渠道同步发售。海外版“熵SHANG”也已于2026年6月15日率先登陆美国市场。

　　问：不同系列应如何选择？

　　偏好经典酱香、太妃糖、奶油风味的，可选酱香款；偏爱麦芽、花果香融合的，酱麦香款更契合；若追求陈皮等东方特色与圆润口感，陈香款很值得期待。三款皆可纯饮或用于特调，能让人感受中国威士忌的多元可能。

       品牌愿景与展望：中国尚，世界享

　　国台·尚牌威士忌不仅仅是一款酒，它更代表新时代中国品牌对品质与文化传播的双重追求。“尚”是尊崇品味，亦聚焦于“尚己”——忠于自我感受，不迎合、不将就。品牌以“外方内圆”表达中国人的处世哲学：外方是原则与坚守，内圆是通达与从容。在觥筹交错间，倡导“举杯有度，品味尚好”的生活方式。

　　面向未来，国台·尚牌威士忌将继续依托国台数智酒业集团股份有限公司的数智酿造优势，持续优化升级产品，积极加深全球烈酒市场对中国特色威士忌的认知与喜爱。

　　中国尚，世界享。我们期待与更多消费者一同探索属于中国的威士忌新风味，让每一杯尚牌，都成为品味与智慧的表达。