浈江区严防严管严控食品安全风险全力保障群众“舌尖上的安全”
全国部署落实食品安全“两个责任”工作以来，浈江区快速部署、严格要求、细化措施，组织各镇（办）进一步压紧压实属地管理和企业食品安全主体责任，严防严管严控食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。日前，车站办举办食品安全“两个责任”包保工作承诺书签订仪式，组织社区包保干部代表现场签订《食品安全责任与任务承诺书》，为建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效的工作机制开好头。
据悉，自食品安全“两个责任”工作开展以来，车站办坚持高位推动，迅速制定《车站办推动食品安全“两个责任”落地落实工作实施方案》，成立领导小组以及工作专班，加快推进“两个责任”工作机制落地落实。面对食品生产经营企业基数大、业态复杂等情况，车站办统筹工作专班人员精准落实分类分级、信息摸排等工作。目前，车站办根据主体规模业态共确定：C、D三级包保主体768家，包保干部为70家，社区一级包保干部698家。力争按时100%完成任务，保障群众“舌尖上的安全”。
“我们通过明确全覆盖落实承诺书（责任书）签订、首次督导等任务完成时间节点和工作要求，引导包保干部始终把责任扛在肩上、放在心上、抓在手中，确保各项节点任务不折不扣、按时保质完成，推动全区食品安全形势持续向好。”车站办有关负责人表示。
下一步，浈江区将继续督促各镇（办）严格落实属地管理责任，全面落实食品安全党政同责，推动分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制落到实处，以“零容忍”的态度对各类食品安全违法违规行为从严从快打击；督促企业落实食品安全主体责任，指导企业结合自身实际建立和完善食品安全规章制度，配备食品安全总监和食品安全员，细化“日管控、周排查、月调度”工作职责。充分发挥“两个责任”机制效能，以更细、更实、更严的工作举措，严防、严管、严控食品安全风险隐患，落实好食品安全分层分级“包保责任制”，打造“两个责任”落实工作闭环，进一步织密全链条风险管理“防护网”。
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