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青浦18家食品生产企业复工复产!青浦区市场监管局助力守牢食品安全底线

发布时间:2022-04-28 15:15:00来源: 绿色青浦
  

  为帮助食品生产企业纾困解难,更快地恢复正常生产,保障市场供应,青浦区市场监管局对疫情期间食品生产许可事项实施便利化举措、探索服务型监管,同时,加强对企业疫情防控督促指导,助力企业复工复产。截至目前,青浦已有18家食品生产企业实现复工复产,企业的产能利用率也在不断提高。

  位于青浦区徐泾镇的欧中(上海)食品有限公司是首批复工复产的食品生产企业,主要生产糕点,面包,饼干类产品,每天新鲜配送至企业单位食堂、商超、酒店等。“最近客户催货电话一直不停,我们在做好防疫措施的基础上,全力以赴开足马力忙生产。青浦区市场局也安排专人专班主动对接,加强疫情防控督促指导,提供了多项便利举措,目前,每天可以生产各类面包、蛋糕1.5吨。”企业负责人张允玲说。

  上海天弩食品有限公司是一家保供企业,在疫情期间持续保持生产状态,是一家以加工休闲食品为主,其主打产品有鸭肫、鸡翅、风味鸭脖、美味鸭舌、精品牛筋等10余个产品。“为保障居民及方舱食品需求,车间各条流水线已全数开启,目前日出货量在3万余单。”该企业负责人表示,所有到岗员工由公司统一安排食宿,每天安排一次抗原、一次核酸检测。在整个闭环生产期间,为了减少感染风险,企业成立临时封控生产消杀小分队,负责厂区、生产区域、生活区域、食堂、外围的一日三次消杀。对于物流运输等高风险环节,还安排专人专线消杀、搬运,所有运输车司机抗原阴性才可驾车进入,且驶入后全程不离开驾驶室,由仓储部员工进行装卸货。“虽然企业是闭环管理,但是该企业也是使用进口冷链原料的高风险企业,我们也会每天通过线上开展视频检查,可以实时察看企业生产场所、设施消杀情况,帮助企业在疫情期间有序安全的开展生产经营活动,”青浦区市场监管局食品生产科副科长陶辉。

  上海瑞轩食品有限公司以生产速冻食品为主要产品,如微波牛排、撒盐牛排、自热牛排等,目前日产量约4吨。自该企业4月1日开始封控生产管理以来,青浦区市场监管部门指导企业落实企业疫情防控主体责任,指导企业制定了“关于对新型冠状肺炎疫情开展消杀防控的工作方案”,同时建立一企一策的帮扶措施清单,针对企业遇到的具体问题去帮助指导,让企业在守住食品安全的前提下,尽快稳定有序的开展食品生产活动。

  青浦区市场监管局除了日常监管指导企业申请复工复产,帮助企业在疫情期间有序安全地开展生产经营活动外,还通过建立企业白名单,帮助企业解决了食品生产许可证延续、健康证到期等问题,并指导企业通过“一网通办”平台在线提交申请材料

  (来源:绿色青浦)

(责编: 李明)

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